COCA-BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 200g chocolate en polvo
- 200g de harina de fuerza
- 200g de azúcar
- 4 huevos (la yema por un lado y la clara a punto de nieve)
- 300g de mantequilla
- 1 vaso de leche
- 1 sobre de levadura
Esta receta me la paso una madre de un amigo de mi hijo, es espectacular. A mi lo que es un bizcocho o coca no me suelen gustar porque para mi gusto son secas y esta es ummmmmmmm húmeda y súper suave, en casa nos dura un día!!!!
Esta la hice con mi hijo y se lo pasó bomba, además hizo algunas fotos, tengo todo un ayudante.
Espero que la probéis porque es buenísima.
Primero mezclamos todos los ingredientes menos las claras a punto de nieve.
Cuando está todo bien mezclado llega el momento de añadirle las claras.
Ponemos en un molde (yo debajo le pongo papel de horno)
Unos 20 minutos a 180º, pero según el horno, tenéis que ir mirando porque se hace rápido y no sea que la queméis.
Buen provecho
Bon profit
Itadakimasu
Bon appetit
Buon Appetoti
No hay comentarios:
Publicar un comentario